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减肥常见知识问答doc
减肥常见知识问答doc人进食热量多于消耗量,进而形成脂肪堆积、储存于体内,使体重超过标准体重20%者就是患了肥胖症。(1)体重增加:实测体重超过标准体重20%以上,并有脂肪百分率(F%)超过30%者。(2)皮下脂肪增厚:25岁正常人肩胛下皮肤脂肪厚度为12.4mm;三头肌外皮脂厚度:男性平均lO.4mm,女性17.5mm,若较正常增加1.5-2mm米乐M6官网,可诊为肥胖症。(3)血脂增高:以血清胆固醇(TC)、三脂(TG)增高,高密度脂蛋白胆固醇降低为主。(4)单纯性肥胖症应以与以下继发性肥胖症相鉴别:(1)皮质醇增多症。(2)甲状腺功能下降。(3)垂体前叶功能低下或伴有下丘脑综合征。
肥胖症分为(1)单纯性肥胖:95%的肥胖者属于单纯性肥胖,其分类又有两种:体质性肥胖和获得性肥胖。体质性肥胖与遗传有关,获得性肥胖一般在20-25岁以后,由于运动量不足、营养过剩或遗传因素,使脂肪细胞体积肥大,但无数量的增生。(2)继发性肥胖:即继发于其他疾病。继发性肥胖可因中枢神经系统或内分泌系统病变而致,故又称为“病理性肥胖”。(3)遗传性肥胖:此类肥胖病,属遗传性的原因,并且与家庭饮食结构及生活习惯有关。据有关专家研究统计:父母双方都肥胖,他们的子女有60%-80%的可能成为胖子。父母双方中只有一人肥胖,他们的子女有4%的可能成为胖子。如果父母双方都是瘦子,他们的子女只有10%的可能成为胖子。广东省中医院针灸科谢长才
原因有(1)遗传因素造成的肥胖。一般父母肥胖者,或其家族中有肥胖史的,其子女肥胖的可能性就很大。这类肥胖人,很难采取其他人为措施如运动、节食等方法消除肥胖,只能在减肥后与自己减肥前相比,相对来说体重轻一些。(2)饮食结构不合理造成的肥胖。偏食或饮食结构中所安排的脂肪、谷类及其他碳水化合物含量过大,引起热量入超,导致内脂肪沉淀、脂肪细胞增多引起肥胖。人们所需热量的多少依性别、年龄、体型、工作类型、生活方式及各人的生理和病理不同而不同。一般说来在年龄相同的前提下,男人较女人所需热量多;青年人较老年人所需热量多;体力劳动者较脑力劳动者所需热量多;活动量大的人较活动量少的人所需热量多;所以我们在安排生活时不能单从自己的饮食爱好出发摄食。(3)运动过少也是导致肥胖的原因之一。 现代城市人习惯舒适的生活环境,缺乏运动、锻炼的意识和行为。特别要指出的是晚饭后长时间地坐在电视机前看电视。(4)七情内伤也是肥胖的重要原因。七情内伤使中肝、脾、肾等功能失调,不能把多余的脂肪转化为热量排泄,而沉积于体内造成肥胖。(5)精神因素,也是肥胖的一个原因。 俗话说心宽体胖,没有思想负担,吃得香,消化吸收也特别好。或借酒消愁以大吃大喝来缓解自己不愉快的情绪,这些都能使热量大增,导致肥胖。
大量的研究表明,在进行长距离中等强度的运动时,血浆游离脂肪酸是重要的化学能源,尤其在运动强度低于50%-60%最大摄氧量水平的时候。在进行运动时,各种供能物质的利用比例主要决定于运动强度及运动持续时间。一般来说,运动强度越小,持续时间越长,依靠脂肪氧化供能占总能量代谢的百分率越高。有氧运动的方法可因人而异,最好是快走、慢跑、游泳、骑自行车、滑雪和跳舞等。由此可见,肥胖者若通过长时间中等强度的运动会加速脂肪的分解,从而达到减肥的目的。
卡路里又称卡,1卡约合4.18焦耳。计算食物的焦耳或卡路里是控制体重最常用的方法。它的理论相当简单:当消耗的能量超过摄入的能量时,就会消耗体内贮存的脂肪,从而减轻体重。所以在进食时计算食物的焦耳或卡路里,从而控制摄入的热量,以达到减肥的目的。 热量过剩是发胖的重要原因,控制热量在一定程度上可以达到减肥的目的。但如果认为只要控制热量就一定能减肥,也是不正确的。 热量和营养中完全两种不同的概念,热量高的食品,营养不一定就丰常;反之,有的食品营养丰富,热量却不高。要了解食品的营养和热量的含量。合理搭配食物种类。正确的减肥方法,是在充分保证营养的基础上,限制热量,只有这样,节食减肥才不会损害健康。
减少热量的摄入,有效减肥,应该遵循以下原则1、少吃多餐的原则。每天吃3-5次,每次都少吃一点,并尽量吃得清淡些。2、保证充足蛋白质的原则。在每天的热量限制食谱中,必须包括一份高蛋白食物如鱼、牛肉或豆类制品。 3、多吃绿色蔬菜的原则。绿色蔬菜营养丰富,热量含量也少,是控制热量摄入的最好食物。在两餐之间如感觉饥饿,也可嚼些生脆的青瓜或红萝卜等。4、避免饮酒的原则。5、少吃淀粉质食物的原则。如饼干、蛋糕、甜点,这些食物热量高,营养价值却不高,可以用含热量低的食物代替。6、脂肪最少化的原则。不要在食物中加不必要的脂肪,可以用烘烤或煮的方法来代替油炸和炒。
所谓的有氧运动,亦称有氧代谢运动,就是以糖和脂肪的有氧代谢方式提供能量的运动,在整个运动过程中,吸入的氧气大体与需要的氧气相等。运动时心率在120—150次/分,大强度的有氧运动心率也会超过150次/分,而且会有无氧代谢参与部分供能。有氧运动的特点是运动强度低、持续时间长,有一定节奏,方便易行,易于坚持。在人们进行健身运动时,系统内部发生着各种各样的变化。这些变化的产生是由于身体运动刺激了体内基础代谢水平的提高而引起的体内各功能系统进行重新运作的一种适应性反应。其中循环系统的变化尤为突出,因为它为功能系统的运作提供物质保障。从这一点上讲,健身首先应健其心。有氧运动就是强健人的心肺功能的一种健身运动,包括游水,踩打车,慢跑步等。
有氧运动的强度强度一般控制在最大吸氧量的70% 以下,即稍微出汗,运动时间每次不得少于40min。运动次数可每日一次,若属于重度肥胖或肥胖并伴随有一些疾病,可隔日运动。
在坚持有氧运动减肥的同时,配合适当的饮食控制(控制高脂饮食)非常重要,尤为重要的是要与动物脂肪保持足够的距离,只有这样才能早日达到理想体重。