米乐M6官网迎接世界防治肥胖日 专家谈常见减肥误区（孙丽霞 叶鸿 杨海全）俗话说，“三月不减肥，四月五月六月……徒伤悲”，转眼已经到了五月，很多已经伤悲了好多年的“胖友们”依旧在顽强的与“脂肪君”做着斗争！

　　很多人减肥靠的就是管住嘴，他们认为只要不吃就能瘦。然而，专家指出饥饿式减肥往往会抑制人的食欲，一旦突破“精神防线”，就会暴饮暴食米乐M6官网，导致体重“报复性”反弹。此外，过度节食容易导致低血糖、营养不良、骨质疏松、便秘、肌肉松弛、女性月经紊乱、情绪差、记忆力减退甚至厌食等健康问题。减肥成功的原则是减少能量摄入，增加能量输出，这两个方法“双管齐下”才能调动体内多余的脂肪，为机体提供能量，从而达到减肥的目的。

　　虽然要减少能量的摄入，但是每天需要的蛋白质、必需的脂肪酸、维生素、矿物质等重要的营养素是不能缺少的。而且蛋白质食物在胃内排空慢，能增加饱腹感，所以减肥期间，每天低脂瘦肉、鱼、蛋要吃够2-3两，再加上2两左右豆制品，即可满足一个成年人全天蛋白质需要量。也可以在两餐间，吃一些牛肉干、豆干等蛋白质食物作为加餐的零食，补充正餐蛋白质的不足，增加饱腹感，防止下一餐前因过度饥饿而暴饮暴食。

　　蔬菜的膳食纤维和维生素等营养素含量高、能量低、饱腹感强。减肥期间要多吃蔬菜，每天最好吃1斤以上的蔬菜，能生吃的黄瓜、西红柿、彩椒等蔬菜放在加餐吃。需要注意的是，蔬菜汁在胃内排空速度快，喝完蔬菜汁30分钟左右胃里的蔬菜汁就排空了，所以减肥期间多喝蔬菜汁反而会增加饥饿感。

　　减肥期间要选择能增加饱腹感、胃排空慢的慢生糖、低热量主食，例如杂粮杂豆饭、玉米面发糕等。每天主食最多吃3两，这3两主食可以全部用全谷物替代，也可以把全谷物做成杂粮粥，增加主食体积，“欺骗”胃来增加饱腹感。另外，减肥期间也可以用红薯、土豆等薯类代替部分主食，每餐主食可以吃100-200克薯类。薯类膳食纤维含量高，淀粉含量为15%~29%，所有主食中淀粉含量最少。相同热量下，薯类的重量和体积比米饭和馒头多，食用后饱腹感强。

　　经常会听到很多减肥的人说：“遇到平台期了，每天吃得少还锻炼，体重就是不下降！”这是很多人遇到的减肥瓶颈，也就是“减肥平台期”。这个平台期往往导致一些人放弃减肥计划，最后减肥以失败告终。减肥平台期是身体的防御本能，正确的应对策略是增加运动量或者减少能量摄入，打破这个平衡。

　　减肥时经常感觉口中没滋味，其实是食欲减退的表现。应对策略是不要过度节食，改变饮食结构，可以多吃蔬菜、全谷物等低脂、慢生糖的低能量食物。每天喝点柠檬水、百香果茶，或者在菜里多放醋，酸酸的味道也可以刺激食欲，但不要在水果茶里面放蜂蜜、白糖等添加糖。

　　代餐是低热量高营养素密度的食物，饱腹感强，但代餐不会完全提供每天需要的所有营养素。短期内可以用代餐食品取代常规饮食，达到快速减肥目标后，应停一段时间代餐食品或用代餐代替全天中的某一两餐，不宜长时间用代餐食品减肥。学会用天然食物搭配每天的减肥餐，才是可持续发展的减肥方法。

　　哈尔滨市红十字中心医院孕妇学校副主任护师、中国营养学会注册营养技师孙玉红提醒，想要控制自己的体重，还是要“管住嘴，迈开腿”，减肥是一件需要长期坚持的事情，希望“胖友们”能通过科学的减肥方法，赶走“脂肪君”，在健康的基础上享“瘦”美好的生活。

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